Dille
(Anethum graveolens) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Uit dezelfde plantenfamilie komen venkel en kervel. Dille heeft fijne, naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak. Het is de enige soort in het geslacht Anethum.
Landen van Herkomst
Duitsland, Italië
Italië, Spanje, Ethiopië
Voedingswaarde
Per 100g
| Energie (kcal) | 305 |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd | 0,7 g |
| Meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| Kalium | 1.186 mg |
| Koolhydraten | 55 g |
| Voedingsvezels | 21 g |
| Eiwitten | 16 g |
*Voedingswaarde kunnen in werkelijkheid afwijken.
Vitaminen & mineralen
Per 100g
| Vitamine A | 53 IU |
| Calcium | 1.516 mg |
| Vitamine D | 0 IU |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Vitamine C | 21 mg |
| IJzer | 16,3 mg |
| Vitamine B6 | 0,3 mg |
| Magnesium | 256 mg |